配资炒股的人多吗 三伏天饮食秘籍请查收！

发布日期：2024-08-29 16:53    点击次数：176

俗话说

“冷在三九，热在三伏”

大暑时节，天气炎热

为了避免暑热伤身，

很多人爱待在空调房吃冷饮。

殊不知这其实会错过

三伏天“冬病夏治”的好时节！

今天就让我们来一探究竟，

三伏天怎么吃的饮食养生法。

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起居有常饮食清淡

夏天昼长夜短，天人相应，适合晚睡早起，中午适当休息。高温天，尽量避免室外活动，即便要室外活动，也最好选择早晚较凉爽时段，活动时也应加强防护。运动要适度，不宜时间过长。

其次要饮食清淡，保护脾胃。三伏天暑热挟湿，易伤脾胃，导致食欲不振。饮食清淡，既利于消化吸收补充营养，又不增加脾胃负担。可以多吃解暑化湿健脾的食物，如冬瓜、山药、扁豆、绿豆、薏米等。

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三伏天“热养”比贪凉好

喝冷饮不如喝热茶。夏天很多人会喝冰镇饮料来消暑，殊不知如此最伤脾胃。虽然天气热，但其实喝热茶比喝冷饮更解渴更养生。一杯热茶，出点汗，闷热之气得以宣泄，顿时就会感觉清爽无比。不过，值得注意的是，饮茶最好在饭后进行，因为空腹饮茶可能会引发腹泻。

凉水冲澡不如热水泡脚。从中医的角度来说，大热天全身毛孔处于打开状态，这时立即冲凉，寒湿之气就会侵袭人体，导致风寒湿邪。夏季“热养”不如多用热水泡脚，使气血运行通畅，促进身体气血循环。

吃凉菜不如喝姜茶。夏季很多人通过吃凉菜解热气，但常吃凉菜耗伤脾胃，不如多喝点红糖姜枣茶：将生姜、大枣一同煮水，并加入适量的红糖，这样的饮品既能温中散寒，又能健运脾胃，对于我们的健康大有裨益。在享受清凉的同时，也不忘照顾好自己的脾胃，这才是夏日养生的关键。

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顺时而食

中医养生主张“顺时而食”，在炎炎夏日，葡萄、龙眼、荔枝等温热性水果正当季，可有效改善肠胃功能，助力身体基础代谢。蔬菜中南瓜以其温性特质呵护脾胃，加强肠胃的蠕动功能；而韭菜则以其补肾温阳之效，为身体注入活力，同时增进食欲。

夏日里，空调与冷饮的频繁使用可能让体内寒气悄然而至。此时，选择牛肉、羊肉等热性肉类，便能温阳散寒，补中益气，为身体带来由内而外的温暖。古人有云“伏羊一碗汤，不用开药方”，羊肉味甘，性温，夏天适量地吃些羊肉，可以温补身体，祛除寒气。当然也别忘了荤素搭配，温凉互补的原则。例如，在享用涮羊肉火锅时，不妨多吃些白菜、冬瓜、青菜等蔬菜，以达到平衡温凉寒热的效果。

需要提醒的是，对于牙痛、上火、发烧感染症状及体质偏热的人群，应谨慎食用热性肉类，以免加重身体不适。

三伏天，高温与闷热让人倍感不适，许多人会因此出现食欲不振、体乏无力等“苦夏”症状。此时，一碗热气腾腾的汤面或热粥，便是最好的慰藉。它们不仅能够迅速驱散体内的暑气，还能开胃理气，为身体注入新的活力。正如古人所言“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这些传统美食正是夏季养生的良方。

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烹饪方式建议

清蒸与清炖：这两种烹饪手法旨在最大限度地保持食材的原汁原味及其营养成分，减少营养素的流失。此外，它们也契合中医理论中“清补”的养生原则，适宜在夏季采用，以助于人体调养。

清炒：清炒的烹饪方式注重使用较少量的油脂，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日用油摄入在20g～30g之间，食盐每日≤5g，以保持蔬菜的清爽口感，同时也有助于促进食欲和消化。在清炒时，推荐搭配如青瓜、芹菜、青笋等具有清热利湿功效的蔬菜，以强化整体的食疗效果。

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食养是良医药膳助把力

冬病夏治配合药膳食疗更能相得益彰，夏季进行适当药膳调补，可事半功倍。

黄芪乌骨鸡

材料：黄芪60克，当归20克，乌骨鸡1只。

做法：将乌骨鸡去毛和内脏，切块洗净，加适量水，放砂锅中与黄芪、当归共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分作3～4次食用。在夏季每周食用1次，可取良效。

中国是一个文化大国，历史遗留的东西较多，战争时因为各种原因，遗迹被毁，文物失散，对我们国家的文化是巨大的打击。后来为了挽救保护历史，国家邀请了很多历史专业人士管理，其中郭沫若就是最有话语权的一位。可能我们所了解的只是他的文学成就，但其实他本人在甲骨文上的研究可以说是当时国内最权威的，而他主持考古工作后，大力推动中国皇陵的挖掘工作。

黄芪性微温味甘，益气固表，为补气诸药之最，并可增强机体免疫功能及耐缺氧能力；当归性温味甘辛，有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效。

乌鸡滋肾养血，内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等多种氨基酸及微量元素，尤适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人群食用。

此药膳适用于平素易于感冒、畏寒肢冷、神疲乏力、舌质淡或淡胖、苔薄白腻、脉细弱的慢性阻塞性肺疾病患者。

二姜猪肚汤

材料：猪肚一副、干姜10克、良姜10克、草果3克。

做法：猪肚用醋泡去腥洗净切丝，干姜、良姜、草果，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。

治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力。

文章来源：健康丽水

责任编辑：孙蓓蓓编辑：柳梦莹配资炒股的人多吗

发布于：北京市